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大明虾是淡水(shuǐ)还是海(hǎi)水

  大明虾是海水的。

  1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要生活(huó)在浅(qiǎn)海泥沙层(céng),春季时会洄游many的比较级和最高级怎么写,much的比较级和最高级产卵,可(kě)捕捞出虾籽,产卵后亲虾就会(huì)出现死亡,幼(yòu)虾长到(dào)秋季(jì)时会成为成虾,生长繁(fán)殖的速度非(fēi)常(cháng)快。

  2、养虾时(shí)池(chí)塘(táng)一定要建造(zào)在通风向阳,注水排水方(fāng)便,水源充(chōng)足无污染的地方。建造(zào)好(hǎo)后(hòu)还要(yào)先进行消(xiāo)毒处理,保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份,这(zhè)时(shí)气候(hòu)比(bǐ)较适(shì)宜,利(lì)于虾苗生长。平时可(kě)以(yǐ)将饵(ěr)料投喂(wèi)在浅水处,同时要经常巡塘,观察生长(zhǎng)情况(kuàng),及时调(diào)节(jié)水质。

  3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以面积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡(dàn)水水(shuǐ)源充足、无(wú)污(wū)染(rǎn)、沙(shā)质(zhì)底的淡水池(chí)塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前1周,一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛(shāi)绢网过滤(lǜ),进水30厘(lí)米(mǐ),亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

  1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

  首先,准(zhǔn)备好加厚(hòu)的保鲜袋,然(rán)后(hòu)把(bǎ)新买来的(de)虾(xiā)剪去虾须和头上的刺(cì),以免扎破袋子失(shī)去保鲜,摆直放入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

  摆满(mǎn)袋(dài)子后(hòu),在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个(gè)同样的(de)保鲜袋(dài),用透明胶封好,直接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)。

  然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时,这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

  吃的时(shí)候拿(ná)出一袋,用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

  2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻保存。

  把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里,不(bù)用放(fàng)水,盖好盒盖,保证没有缝(fèng)隙就行,直接放入冰箱速冻。

  吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了,而且还很完(wán)整。

  这样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的,可以保存到来年有鲜虾的时候。

  3、瓶(píng)子冷冻保存。

  首(shǒu)先,准备一个(gè)饮料瓶子(zi),然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶(píng)里(lǐ),灌满水,拧紧瓶盖,放在(zài)冰箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

   活的大(dà)明虾怎么保鲜

   活的大明虾(xiā)怎么保鲜,在(zài)现实生(shēng)活中,明(míng)虾的味道鲜甜,肉质也非常正宗,营养也是十(shí)分丰富,所以很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

  下(xià)面就为(wèi)大家分享活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

   短时间保(bǎo)鲜

   拿出一个胶盒来,在里面放一些(xiē)湿(shī)纸(zhǐ)巾,还是湿毛巾作为垫底(dǐ),把(bǎ)虾放入里面(miàn)后,再(zài)在上(shàng)面铺上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾或(huò)湿(shī)毛巾,这么(me)做是(shì)为了利用冰箱内的冷气,让(ràng)湿纸巾或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持一定(dìng)的湿(shī)度,来保(bǎo)持基(jī)围虾的持久(jiǔ)保鲜。

   长(zhǎng)时间保存

   1、把刚(gāng)买(mǎi)回来的(de)活虾(xiā)稍微用凉水小冲(chōng)一下(xià)。

   2、把虾码放(fàng)在饭盒(hé)里(lǐ),大概是饭盒的(de)2/3。

  (如(rú)果是(shì)平时一家三口(kǒu)吃的话,用小一(yī)点(diǎn)的饭盒,过节日的话可以用(yòng)大点的饭盒。

  )

   3、倒(dào)些凉(liáng)水在(zài)饭盒里,不要(yào)太满,但要没过虾。

   4、冻好后,用凉水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面,一倒就能把虾块取(qǔ)出,用保鲜膜(mó)把虾块包好,可以在(zài)冰箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐。

  

   活明(míng)虾怎么处理

   1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng),并沥干水分;

   2、左手握虾住明虾的身体,右手拿剪刀虾须剪掉;

   3、左手握虾住明(míng)虾,把虾身搭在中指(zhǐ)、无(wú)名(míng)指(zhǐ)和(hé)小指上,用大拇(mǔ)指和食指压住(zhù)虾身,使(shǐ)虾肚面向自己(jǐ),右手拿剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪掉;

   4、剪(jiǎn)掉虾脚后,在虾肚中间有一条黑色的(de)虾肠,用剪(jiǎn)刀沿着(zhe)黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻划一下(xià),取出黑(hēi)色(sè)虾肠(cháng);

   5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关(guān)节(jié)处,右手取一根牙签(qiān),用(yòng)牙签插入虾的(de)第二关节,轻轻向上(shàng)一挑,左(zuǒ)手同(tóng)时把虾(xiā)身(shēn)松开平(píng)放,把(bǎ)虾(xiā)泥取(qǔ)出;

   6、左手握虾,右手顺着(zhe)虾身(shēn)把(bǎ)身体部位的(de)虾(xiā)壳剥下;

   7、左手(shǒu)握虾(xiā),右手把虾头去掉;

   8、留(liú)下(xià)干净的(de)虾(xiā)仁备用(yòng);

   9、剥下来(lái)的(de)虾(xiā)壳和虾(xiā)头不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)2

   1、瓶子保鲜法

   将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ),灌满水(shuǐ),拧(níng)紧瓶盖,放在冰箱冷冻。

  这样(yàng)虾完全与空气隔绝,也不会串(chuàn)味。

  吃之前取出一瓶(píng)提前解冻,用刀或(huò)剪子将瓶子(zi)破开,一(yī)瓶正好可以做一盘。

   *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保(bǎo)鲜不易(yì)干、不串味。

  由于虾与空气(qì)隔绝,虾肉和新买的一(yī)样鲜,不会(huì)变(biàn)得干(gàn)柴(chái)many的比较级和最高级怎么写,much的比较级和最高级

  饮料瓶不(bù)要太大也不要(yào)太(tài)小,500ml的(de)饮料瓶大小正(zhèng)合适,拿出来吃的话(huà)正好能做(zuò)一份(fèn)。

  

   2、保鲜袋冷(lěng)冻法

   先买来(lái)加厚的保鲜袋。

  把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺,以免扎破袋(dài)子失去保鲜,摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子。

  摆满(mǎn)袋子(zi)后,在袋子(zi)外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋(dài),用(yòng)透明胶(jiāo)封好,直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱。

  然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档(dàng)8到10个(gè)小时,这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

  吃(chī)的时(shí)候拿出一袋,用水泡(pào)一下(xià)即可。

   *这(zhè)种方法的(de)缺(quē)点是保鲜袋容易破(pò),保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不(bù)新鲜了,会变干、也容易串味,时(shí)间(jiān)长了口感也会发面。

   3、保鲜盒冷冻法

   把虾(xiā)须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整(zhěng)齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里(lǐ),不用放水(shuǐ),盖好盒盖,保证没有缝隙(xì)就行,直接放入冰箱速冻。

  吃的时候拿大(dà)点的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了,而且(qiě)还很(hěn)完(wán)整。

  这样的(de)`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一(yī)样的,可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

   *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合(hé)适,一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包盒(hé)大小就差不多,大概能装(zhuāng)一(yī)斤(jīn)虾,正(zhèng)好一(yī)盘。

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   4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

   鲜虾可先在水里面煮一下,然(rán)后(hòu)把(bǎ)虾捞上来,把水沥(lì)干后,用(yòng)保鲜(xiān)袋装好,放在(zài)冰箱里面冷冻。

   方(fāng)法1-3都适合长期(qī)保存(cún),保存(cún)时间可长达一年,而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

  方法4虽然也很简(jiǎn)单易行,但保存时间不宜太久,一(yī)般七天左右。

  而且口(kǒu)感和(hé)鲜度都要差许(xǔ)多(duō)。

   注意(yì)事项:冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

  每次吃多少取(qǔ)多少,否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了,而且虾皮会变黑。

  取出后用自来水迅速解冻,然后控水后,愿意(yì)水煮、油(yóu)焖就自(zì)由发挥了。

活的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜3

   虾怎么保存才新鲜

   1、瓶子(zi)保鲜法。

  把买来的虾(xiā)一只一(yī)只放在(zài)塑料(liào)瓶里,装满后拧紧瓶(píng)盖(gài)放到(dào)冰箱里保存。

  因为冰箱里放的东西(xī)多(duō)且杂,这么放就不会(huì)串(chuàn)味了,制作方法也很简(jiǎn)单方便(biàn)。

   2、保鲜(xiān)膜(mó)保(bǎo)鲜法(fǎ)。

  为了避免虾刺破保鲜袋,先把虾须(xū)和虾头的刺(cì)剪掉(diào),也可以提(tí)前把不(bù)吃(chī)的(de)地方(fāng)剪(jiǎn)掉(diào),然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

   3、真空保(bǎo)鲜。

  其实(shí)家(jiā)里有食品级真空包装袋和(hé)包(bāo)装机(jī)的话完全可以选(xuǎn)择这种方法!因为不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有空气在里面(miàn),有(yǒu)空气就难免会有(yǒu)细(xì)菌(jūn),把空(kōng)气抽空之后细(xì)菌的含(hán)量也(yě)会大大减少,所以被细菌感染的几率(lǜ)也会(huì)大大减少哦!

  

   虾是贝类吗

   虾并不是(shì)贝类(lèi)。

  虾是一种甲壳(ké)类节肢动物,大(dà)多生活在江湖或者海(hǎi)水中(zhōng),常见的品种(zhǒng)有(yǒu)青虾,河(hé)虾,对虾等(děng);而贝类是一种(zhǒng)软体动物,主要分布(bù)在(zài)海洋中,常(cháng)见的品种有牡蛎(lì),贻贝(bèi),蛤,乌(wū)贼(zéi),螺等。

   虽然这完全(quán)就是两个品种,但基(jī)于人(rén)类的本质,我们对这(zhè)两样一律来(lái)着不拒,因(yīn)为(wèi)两者(zhě)都(dōu)是美味!我们(men)通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳,然后(hòu)所有(yǒu)的器官都在(zài)贝壳里(lǐ),虾则不一样(yàng),虾的外壳会保护它大部分躯体,但是头部还有四肢是露在(zài)外(wài)面的,且虾(xiā)的(de)外(wài)壳(ké)是一节一节(jié)的并不像贝壳只有一大块。

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